【中國國際啤酒網(wǎng)】世界杯落幕，球迷的狂歡背后有商家的狂歡，進(jìn)口啤酒、精釀啤酒風(fēng)頭蓋過了國產(chǎn)傳統(tǒng)品牌。隨著關(guān)稅降低和進(jìn)口商品更豐富，啤酒市場(chǎng)迎來消費(fèi)升級(jí)。

精釀啤酒成為新寵

看足球比賽，啤酒是不少球迷最愛的“標(biāo)配”，今年的球賽大多在夜晚，在外賣訂單中，精釀啤酒迅速崛起，成為世界杯看球消費(fèi)的熱點(diǎn)。“點(diǎn)個(gè)燒烤，來幾瓶精釀啤酒，約上朋友看球，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又舒服?！?武漢市民陳先生前不久看球賽時(shí)，經(jīng)常點(diǎn)宵夜外賣，精釀啤酒是必點(diǎn)的商品，雖然價(jià)格比國產(chǎn)啤酒貴一些，但他覺得“口感更醇厚，喝起來更有勁。”

來自外賣平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，在宵夜訂單中，精釀啤酒占比顯著上升。很多超市紛紛在各大外賣平臺(tái)推出世界杯精釀啤酒，墨西哥科羅娜、比利時(shí)福佳白等都是熱門品類?！笆澜绫_賽前兩天的時(shí)候，每天都爆滿，球迷已經(jīng)坐不下了。”在湖北省武漢市友誼大道的一家名為暮春秋色的精釀啤酒花園老板李磊告訴記者，世界杯帶動(dòng)了大家的看球熱情，很多人都選擇到精釀酒館這類地方集中看球，不僅更有氣氛，還有越來越多市民愛上精釀啤酒更加豐富的口感。為了方便看球，他還特地購買了投影儀，在世界杯期間，店里的人流量和消費(fèi)額明顯上漲。

消費(fèi)升級(jí)帶來商機(jī)

“以前喝的啤酒味道淡，精釀啤酒口感更豐富，香氣馥郁，進(jìn)口品牌很多選擇?！?武漢市民趙先生是精釀啤酒的愛好者，他經(jīng)常購買不同產(chǎn)地的精釀啤酒品嘗。在他看來，以前價(jià)格是一些消費(fèi)者顧慮的，但現(xiàn)在網(wǎng)購、海淘平臺(tái)越來越多，關(guān)稅也在下降，精釀啤酒不再是“高端消費(fèi)”，價(jià)格也越來越親民。

“法國隊(duì)奪冠，會(huì)帶動(dòng)法國啤酒的銷量上漲?！睋?jù)湖北家樂福超市采購人士介紹，通過產(chǎn)地直采等方式，進(jìn)口啤酒的價(jià)格在逐步拉低，再加上消費(fèi)者的需求更加個(gè)性化，對(duì)品質(zhì)、口感的要求更高，進(jìn)口精釀啤酒的市場(chǎng)會(huì)越來越好。

李磊告訴記者，他準(zhǔn)備在啤酒館內(nèi)推行付費(fèi)月卡，600余元可以每天喝到一杯精釀啤酒。

業(yè)內(nèi)人士稱，今夏看球帶來的消費(fèi)檔次提高和對(duì)新客戶的培養(yǎng)，將讓精釀啤酒行業(yè)搶占更多市場(chǎng)份額。